क्या आपने कभी सोचा है कि आपके मस्तिष्क के 'तारों' से आपका वजन और खाने की आदतें कैसे जुड़ी हो सकती हैं? हाल ही में शोधकर्ताओं ने एक ऐसा तथ्य उजागर किया है, जो हमें दिखाता है कि मस्तिष्क की कोशिकाएं केवल तंत्रिका कोशिकाओं से ज्यादा महत्वपूर्ण हैं।

शोधकर्ता आमद में, चूहों पर कई प्रयोग करके यह जानने में सफल रहे हैं कि कैसे एस्ट्रोसाइट्स - ये तारे जैसे दिखने वाले मस्तिष्क की कोशिकाएं - मस्तिष्क के कार्य को नियंत्रित करने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। इन प्रयोगों में एक्स-विवो और इन-विवो तकनीकों का उपयोग किया गया, जिसमें चेमोजेनेटिक तकनीकें, मस्तिष्क का इमेजिंग, और सीखने की क्षमताओं के परीक्षण शामिल थे।

ये खोजें इस धारणा को और मजबूत बनाती हैं कि एस्ट्रोसाइट्स, जो पहले तंत्रिका कोशिकाओं के मुकाबले कम महत्वपूर्ण माने जाते थे, अब मस्तिष्क के कार्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। इससे यह भी साबित होता है कि मोटापे के संदर्भ में, एस्ट्रोसाइट्स cognitive function को फिर से बहाल कर सकते हैं।

मोटापे और उच्च वसा वाली आहार का असर एस्ट्रोसाइट्स की संरचना और कार्य पर पड़ता है, जो स्ट्रायटम में स्थित होते हैं, वह मस्तिष्क का क्षेत्र है जो खाद्य सेवन से उत्पन्न होने वाले आनंद की अनुभूति में मदद करता है। और यहां एक और चौंकाने वाली बात है - चूहों में इन एस्ट्रोसाइट्स को बदलकर मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करना और मोटापे से संबंधित कुछ संज्ञानात्मक परिवर्तनों को सही करना संभव हुआ है।

ये परिणाम, जो CNRS और Université Paris Cité के वैज्ञानिकों द्वारा हाल ही में Nature Communication जर्नल में प्रकाशित किए गए हैं, हमें नई दिशाओं में अनुसंधान करने का मौका देते हैं ताकि हम ऊर्जा के चयापचय में एस्ट्रोसाइट्स की सटीक भूमिका को पहचान सकें।