АНУ-ын болон дэлхийн бүх нийтийн хурдан хоолны сүлжээ McDonald's ирэх сард өөрийн алдарт снек тортиллаг дахин нэвтрүүлэхээр төлөвлөж байна. Энэ алхам нь компанийн борлуулалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд хийгдэж байгаа бөгөөд энэ оны эхэн үеэр бага зэргийн удаан өсөлттэй байсан борлуулалтын үзүүлэлтүүдийг сайжруулах зорилготой юм.

McDonald's анх снек тортиллагаа бараг хоёр арван жилийн өмнө зах зээлд гаргасан боловч 2016 онд уг бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх явцад гал тогоонд удаашрал үүсгэж байсантай холбоотойгоор зогсоосон юм. Зарим франчайзууд нь энэ бүтээгдэхүүнийг 2020 он хүртэл үргэлжлүүлэн худалдсаар байсан бөгөөд Covid-19 цар тахлын хөл хорионы үеэр үйлчилгээний явцыг хялбарчлахын тулд McDonald’s цэснээсээ уг бүтээгдэхүүнийг хассан юм. Үүний зэрэгцээ, салат, парфит зэрэг бусад бүтээгдэхүүнүүд мөн цэсэнд алга болсон.

Гэвч McDonald's-ийн хэрэглэгчид хэдэн жилийн туршид снек тортиллаг буцаан нэвтрүүлэхийг хүсч, гарын үсэг цуглуулан, хөтлөн машинд асууж, өдөр бүр McDonald's-ийн албан ёсны X дансанд твиттер илгээж байсан юм. Тэрхүү хүсэн хүлээсэн өдрүүд ирж, ирэх сарын 10-нд снек тортиллаг эргэн ирэх гэж байна. Энэ нь McDonald's-ийн борлуулалт удаашралтай байгаа нь хэрэглэгчдийн болгоомжтой зардалтай холбоотой байдаг.

Энэ удаад McDonald's-ийн снек тортиллаг McCrispy Strips ашиглан хийгдэх бөгөөд уг бүтээгдэхүүн нь тавдугаар сард бүх дэлгүүрүүдэд нэвтэрсэн. Снек тортиллаг хоёр төрлийн амттай байх болно: халуун ногоотой ба ранчийн амттай.

Оны эхэнд McDonald's-ийн гүйцэтгэх захирал Крис Кемпчински аналитикчдад хэлэхдээ: “Хэрэглэгчдийн энэ бүтээгдэхүүнд сонирхолтой байгааг зах зээл харуулсаар байна. Бид хэрэглэгчдийнхээ хэрэгцээг хангахыг хүсч байна,” гэжээ.

Энэхүү цэсийн бүтээгдэхүүн нь McDonald's-ийн үхрийн махнаас гадна тахианы махны чиглэлээр өргөжүүлэхийг зорьж буй өргөн хүрээний алхамын нэг хэсэг юм. Chick-fil-A, Popeyes, Raising Cane's, Dave's Hot Chicken зэрэг ресторануудын амжилт нь сүүлийн жилүүдэд тахианы махыг хурдан өсөж буй ресторануудын ангилал болгосон.

McDonald's-ийн снек тортиллаг эргэн ирэлт нь тахианы дайн гэгддэг дараагийн үе шатыг асаах магадлалтай. Restaurant Brands International-ын Popeyes даваа гарагт өөрийн “томоор савласан тахианы тортилл” гэх хувилбараараа өөрийн хязгаарлагдмал хугацаанд худалдаанд гаргаж буйгаа зарласан.