Солонгосын талх нарийн боовны сүлжээ Францын биш кроассан байж болохыг харуулдаг

Ази тивийн аль ч томоохон худалдааны төвийн хонгилд ороход үнэртэх шинэхэн, амтат нарийн боовнуудын үнэр таныг угтах нь гарцаагүй. Солонгос, Япон, Тайвань, Сингапурын талх нарийн боовны лангууны өмнө урт дараалал үүссэн, хүмүүс таваг, хавчаараараа дүүрэн кремтэй ороомог, сүүтэй талх, дүүргэж чимэглэсэн кроассан, жимстэй бялуугаа сонгон зогсож байдаг. Гэвч Парис Багетт гэх нэртэй энэ сүлжээ нь франц талхыг биш, харин өөрсдийн өвөрмөц хэв маягийг дэлгэн үзүүлж байна.
SPC группын захирал Жин-сү Хур: "Манай талхыг Францаас ирсэн гэж хязгаарлахгүй. Бид бол олон улсын брэнд" гэжээ. 80 жилийн өмнөөс жижиг гэр бүлийн талх нарийн боовны дэлгүүрээс эхэлж байсан SPC групп нь одоо 20,000 ажилтантай, Солонгосын талх нарийн боовны үйлдвэрлэлд голлох байр суурь эзэлдэг болсон.
1988 онд Парис Багетт үүсгэн байгуулагдсанаар Хятад дахь хамгийн анхны Солонгосын талх нарийн боовны брэнд болсон бөгөөд одоо 14 оронд 4000 салбартай үйл ажиллагаа явуулж байна. Тус брэнд ашиг орлогоо 5.6 тэрбум доллараар тооцоолж байгаа бөгөөд 2030 он гэхэд АНУ-д 1000 гаруй салбар нээхээр зорьж байна.
Өөрийн орны спортын арга хэмжээтэй хамтралсан гэрээтэй тус брэнд нь Английн хөлбөмбөгийн баг Тоттенхэм Хотспурын албан ёсны түнш бөгөөд өмнө нь Парис Сент-Жермен багтай хамтарч байсан. "Хоол бол соёл, харин спорт бол хүмүүсийг татах хүчтэй" гэж Жин-сү Хур хэлэв.
Азийн орнуудад нарийн боовны соёл өргөн дэлгэр болсон ч, үүний дотор кроассан, сэндвичүүдийн ази амттай төрөл нь зонхилох байр суурьтай байна. Солонгос болон Япон соёл дэлхий даяар алдартай болсон үед эдгээр талх нарийн боов улам амжилттай байж магадгүй гэж мэргэжилтэн Савериа Бусато хэлжээ.
Түүнчлэн, ази нарийн боовны үндсэн бүтээгдэхүүнүүд Европт амжилттай нэвтэрч байгаа аж. Бусато шүүмжлэгчийн хувьд: "Солонгосын сүүтэй талх бол үнэхээр гайхалтай. Түүний сүүн амт үнэртэж, зөөлөн, амттай байсныг санагдуулж байна" гэжээ.