Крафт Хайнз компани энэ долоо хоногт хиймэл хүнсний өнгө нэмэлтүүдийг 2025 он гэхэд бүтээгдэхүүнээсээ бүрэн хасах болно гэдгээ мэдэгдлээ. Одоогийн байдлаар тус компанийн 10% бүтээгдэхүүн нь FD&C өнгө нэмэлтүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь Америкийн Хүнс, эмийн удирдах газар (FDA)-аар зөвшөөрөгдсөн. Энэ өнгө нэмэлтүүд нь Кристал Лайт, Желло, Күүл Эйд зэрэг брэндүүдийн бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг.

Крафт Хайнз компанийн Хойд Америкийн ерөнхийлөгч Педро Навио шинэ төлөвлөгөөний талаарх мэдэгдэлдээ, 2016 онд Крафт макароны болон бяслагийн бүтээгдэхүүнээс хиймэл өнгө, нэмэлт, амт оруулагчдыг хассан бөгөөд тэдний Хайнз помидорын кетчуп нь хиймэл өнгө агуулдаггүй гэж онцлон тэмдэгллээ.

Навио, "150 гаруй жилийн түүхтэй хүнсний компаниар бид үргэлжлүүлэн бүтээгдэхүүн, жор, сонголтоо сайжруулж, хэрэглэгчдэд илүү сайн үйлчилгээ үзүүлэхийг зорьж байна" гэж мэдээлэлдээ дурдсан байна. "Бидний бүтээгдэхүүний ихэнх нь байгалийн өнгө эсвэл өнгө агуулдаггүй бөгөөд бид FD&C өнгө нэмэлтүүдийг өөрийн бүтээгдэхүүнээс хасах зорилготой явж байна. Нэн түрүүнд, бид Америкийн иргэдэд тэжээллэг, боломжийн үнэтэй, амттай хүнсийг хүргэхэд анхаарч байна" гэжээ.

Энэхүү мэдэгдэл нь Хүний Эрүүл Мэнд, Нийгмийн Үйлчилгээний сайд Роберт Ф. Кеннеди, Jr.-ийн дөрөвдүгээр сард америк хүнсний нийлүүлэлтээс найман синтетик өнгө нэмэлтүүдийг үе шаттайгаар хасах төлөвлөгөөг танилцуулахын дараа гарч ирсэн юм.

Кеннедийн төлөвлөгөөг зарласан хэвлэлийн бага хурал дээр, FDA-ийн комиссар Доктор Марти Макари хэлэхдээ, эрүүл мэндийн байгууллагууд хоёр синтетик өнгө нэмэлтүүдийг олгосон зөвшөөрлийг цуцлахыг хичээж байгаа бөгөөд хүнсний үйлдвэрийнхэнтэй хамтран үлдсэн зургаан синтетик өнгө нэмэлтүүдийг устгах талаар ажиллах болно гэж дурджээ.

Кеннеди, том хүнсний компаниудтай хиймэл өнгө нэмэлтүүдийг өөрийн бүтээгдэхүүнээс сайн дурын үндсэн дээр хасах талаар ойлголцсон гэдгийг тодотгосон боловч компаниуд нэгдмэл байдлыг хангаагүй тохиолдолд ямар арга хэмжээ авах талаар тодорхой мэдээлэлгүй байна.

Кеннедийн мэдэгдэл гарснаас хойш PepsiCo-ийн гүйцэтгэх захирал, компанийн хиймэл өнгө нэмэлтүүдийг үе шаттайгаар устгах ажлыг аль хэдийн эхлүүлсэн гэж зарласан. Мөн In-N-Out сүлжээний ресторан 5-р сард төрсөн бүтээгдэхүүнээс хиймэл өнгө нэмэлтүүдийг устгах төлөвлөгөөний талаар мэдэгдсэн.

Түүнчлэн, Келлоггийн зэрэг зарим компаниуд, өөрсдийн бүтээгдэхүүн хэрэглээнд аюултай биш бөгөөд FDA-ийн тогтоосон стандартын дагуу үйл ажиллагаа явуулж байгааг өмнө нь онцолсон юм.

Сүүлийн саруудад FDA хоёр шинэ өнгө нэмэлтүүдийг баталж, гурав дахь нь зөвшөөрлийг өргөжүүлсэн бөгөөд энэ нь одоо илүү өргөн хүрээний хүнсний бүтээгдэхүүнд ашиглагдах боломжтой болсон байна.

Зарим судалгаанууд, хиймэл өнгө нэмэлтүүдийг хүүхдийн сэтгэл зүйн өөрчлөлтүүд болон амьтдад хорт хавдар үүсэхтэй холбож үзсэн бөгөөд энэ нь хүний биед ч мөн хамаарна гэж үзэж байна.

Д diets, nutritionists болон зарим диетологичид хиймэл хүнсний өнгө нэмэлтүүдийг аль болох зайлсхийх нь зүйтэй гэж үздэг боловч бусад нь илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа бөгөөд сөрөг нөлөөллүүд тодорхойгүй хэвээр байна гэж сануулжээ.