Wenn das Wetter mitspielt, gehört ein Picknick zu den schönsten Möglichkeiten, den Frühling im Freien zu genießen – mit leichten Speisen, frischer Luft und entspanntem Beisammensein. Praktisch sind Gerichte, die sich unkompliziert vorbereiten und transportieren lassen. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Hier sind fünf bewährte Rezeptideen für ein gelungenes Picknick im Frühling: 1. Baguette mit Frühlingsaufstrich Ein frisches Baguette in Kombination mit einem cremigen Aufstrich bringt sofort Frühlingsstimmung auf die Decke. Besonders beliebt: Frischkäse mit fein gehackten Radieschen, Schnittlauch und einem Spritzer Zitrone. Schmeckt leicht und aromatisch. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige 2. Wraps to go Wraps lassen sich gut vorbereiten und sind unterwegs praktisch zu essen. Eine klassische Füllung besteht aus Hähnchenstreifen, Paprika, Blattsalat und einem milden Joghurtdressing. Gerollt und in Folie verpackt bleiben sie bis zum Verzehr frisch. 3. Obstsalat im Glas Ein bunter Obstsalat bringt Frische ins Picknick-Menü. Erdbeeren, Weintrauben, Apfelstücke und Melone harmonieren besonders gut. Limettensaft sorgt dafür, dass das Obst länger appetitlich bleibt und verleiht zusätzlich eine frische Note. 4. Mini-Muffins Herzhafte oder süße Mini-Muffins sind ideal zum Mitnehmen. Ob mit Käse und Zucchini oder als Variante mit Heidelbeeren – sie schmecken auch kalt und lassen sich gut portionieren. Bereits am Vortag gebacken, bleibt der 1. Mai entspannt. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige 5. Selbstgemachte Limo oder Maibowle Ein passendes Getränk rundet das Picknick ab. Erfrischend wirkt eine selbstgemachte Zitronenlimonade mit Minze. Alternativ sorgt eine klassische Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister für den besonderen Frühlingsgeschmack. Gut gekühlt in einer Thermoskanne mitnehmen. Mehr zum Thema Rezept zum Selbermachen Maibowle mit frischem Waldmeister: So gelingt der Frühlingsklassiker Praktische Picknick-Checkliste für das Picknick im Frühling Damit das Picknick reibungslos gelingt, lohnt es sich, im Voraus gut vorbereitet zu sein. Mit der richtigen Ausrüstung und ein paar praktischen Utensilien wird der Aufenthalt im Grünen noch angenehmer. Diese Checkliste sorgt dafür, dass nichts Wichtiges fehlt. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige