Se connecter M. Niccol a déclaré que l'augmentation des effectifs était essentielle pour améliorer l'expérience client, son principal objectif depuis qu'il a pris la direction de l'entreprise en septembre. « Au cours des deux dernières années, nous avons réduit les effectifs dans les magasins, dans l'espoir que les équipements pourraient compenser cette réduction », a déclaré M. Niccol lors d'une conférence téléphonique avec les investisseurs. « Nous constatons aujourd'hui que cette hypothèse n'était pas correcte au vu des résultats obtenus. » Mardi, Starbucks a annoncé que ses ventes à magasins comparables en Amérique du Nord avaient baissé de 1 % au deuxième trimestre clos le 30 mars, soit une performance inférieure à la baisse de 0,24 % estimée par les analystes interrogés par LSEG. La société a toutefois indiqué que ses ventes au Canada avaient renoué avec la croissance au cours du trimestre. Les marges de Starbucks ont diminué pendant cinq trimestres consécutifs, perdant 590 points de base au deuxième trimestre annoncé mardi. Starbucks a augmenté ses effectifs dans cinq magasins à titre expérimental depuis l'arrivée de Niccol à la tête de l'entreprise. D'ici mai, entre 1 500 et 2 000 magasins américains auront augmenté leurs effectifs, et environ 3 000 d'ici la fin de l'année. Cette augmentation de la main-d'œuvre entraînera une hausse des coûts, a déclaré Niccol. « Nous misons sur une certaine croissance grâce à l'investissement dans la main-d'œuvre et l'expérience en magasin. » Starbucks va renoncer au déploiement de son système Siren, une suite de technologies et d'équipements lancée en 2022 et destinée à rationaliser la préparation des boissons. En octobre dernier, la société avait encore prévu de déployer ce système à grande échelle, selon les dirigeants lors de la conférence téléphonique sur les résultats. Puis, en janvier, les dirigeants ont déclaré qu'il ne serait déployé que dans le quartile supérieur des magasins en termes de volume de ventes. Mardi, M. Niccol a déclaré que le système Siren ne serait installé que dans des magasins « très ciblés », tels que ceux qui enregistrent un volume élevé de clients au drive-in et des ventes globales importantes. Cette décision va à contre-courant de la tendance des autres grandes chaînes de restauration, qui ont annoncé d'importants nouveaux investissements dans la technologie. Par exemple, le PDG de Chipotle, qui a succédé à Niccol lorsqu'il a quitté la chaîne de restauration rapide, a déclaré en février que la société poursuivrait ses efforts d'automatisation des cuisines dans le but de réduire éventuellement ses coûts de main-d'œuvre. Accéder à l'article original. Avertissement légal Avertissement légalContactez-nous pour toute demande de correctionRetour Contactez-nous pour toute demande de correction Les ventes de Starbucks reculent plus rapidement que prévu Le 29 avril 2025 à 23:32 Starbucks Corporation : Année record, valorisation de "blue chip" Devises / Forex Matières Premières Cryptomonnaies Meilleur portailfinancier N°1 du ConseilBoursier + de 20 ansà vos côtés + 1 000 000membres Résiliationfacile & rapide