Penggemar ayam goreng dapat merayakan kabar gembira, karena raksasa makanan cepat saji asal Filipina yang sangat terkenal, Jollibee, akhirnya bersiap untuk meluncurkan tokonya di Australia. Setelah bertahun-tahun desas-desus dan permintaan serius dari para penggemar, jaringan restoran 'ChickenJoy' terbesar di Asia ini akan membuka gerai pertamanya di Sydney.

Jollibee, yang dikenal dengan logo lebah merah yang mengenakan topi koki, sedang merencanakan untuk membuka lokasi flagship di Campbelltown, New South Wales. Para penggemar yang merasa lapar telah menunggu sejak tahun 2021, saat rencana pengembangan awal diajukan. Namun, setelah mengalami penundaan akibat apa yang disebut oleh pejabat sebagai 'tantangan administratif', harapan kini kembali muncul setelah konfirmasi dari Dennis Flores, Kepala Bisnis Jollibee untuk Australia, Eropa, Timur Tengah, dan Asia, bahwa rencana ini masih berjalan.

Namun, pertanyaan yang masih menggantung adalah kapan tepatnya para penggemar bisa mencicipi ayam goreng crispy yang terkenal itu? Saat ini, informasi tersebut masih belum diumumkan dengan pasti. Menurut laporan terbaru dari Philippine Times, kemungkinan Jollibee akan memperluas sayapnya ke Australia mungkin tidak akan terwujud selama dua tahun mendatang, sementara para penggemar menunggu dengan antisipasi untuk pengumuman yang akan datang.

Bagi mereka yang belum mengenal, Jollibee saat ini merupakan jaringan makanan cepat saji terbesar ke-13 di dunia. Jollibee terkenal akan ayam gorengnya yang juicy dan dilapisi tepung roti (dikenal sebagai ChickenJoy), spaghetti gaya manis yang disajikan dengan potongan hotdog, serta steak burger yang disiram dengan saus gravy. Dengan lebih dari 1.500 gerai di seluruh dunia, tidak mengherankan jika banyak penggemar yang mendambakan cita rasa Jollibee di tanah Australia.

Menariknya, di Filipina, jumlah gerai Jollibee bahkan lebih banyak daripada McDonald's. Dengan pembukaan restoran Pappa Flock yang bergaya Amerika di Sydney bulan lalu, jelas bahwa kecintaan kita terhadap ayam goreng berkilauan ini semakin meningkat. Ratusan orang di Sydney bahkan rela antre berjam-jam di pusat perbelanjaan Westfield Bondi Junction untuk menjadi yang pertama mencicipi menu di restoran baru tersebut.

Sekelompok lima pemuda mengungkapkan bahwa mereka telah antre sejak pukul 5 pagi untuk memastikan mereka menjadi yang pertama dalam antrean saat restoran dibuka pada siang hari. Mereka menyatakan bahwa mereka sangat menyukai Pappa Flock dan merasa senang menunggu selama tujuh jam di food court sebelum restoran resmi dibuka. Antrean panjang terus berlanjut sepanjang hari pertama perdagangan restoran, melintasi food court dan bahkan memerlukan bantuan keamanan untuk mengatur antrean tersebut.

Restoran yang dimiliki oleh orang Australia ini telah menjadi sensasi online, berkat kotak makanan 'Flock Boxes' yang terkenal di TikTok. Para pencinta ayam dengan antusias antre berjam-jam bulan lalu untuk menjadi yang pertama masuk saat Pappa Flock membuka pintunya di Westfield Bondi Junction. Menu dari restoran bergaya Amerika ini mencakup ayam goreng, kentang goreng berlimpah, burger, wrap berlimpah, serta lemonade dan iced tea lemon-peach yang dibuat sendiri.

Pappa Flock membuka restoran pertama mereka di Sydney, tepatnya di Westfield Bondi Junction, pada bulan Mei. Kepala Koki Eddie Colfie hadir saat pembukaan gerai tersebut dan bahkan menyempatkan diri untuk menandatangani autograf bagi para penggemar. Flock Box yang terkenal terdiri dari tiga potong ayam goreng organik yang garing, yang disajikan dalam varian 'klasik' atau 'pedas'. Setiap paket makanan tersebut dihargai mulai dari $17,90 dan juga dilengkapi dengan kentang goreng yang dibumbui, roti mentega, saus andalan, dan minuman pilihan, termasuk lemonade segar atau iced tea lemon-peach yang diproduksi di tempat.

Selain Flock Boxes yang terkenal di TikTok, menu lainnya yang menonjol termasuk sandwich buatan tangan, wrap berlimpah, dan kentang goreng berlimpah yang baru ditambahkan. Restoran ayam goreng ini juga telah mengisyaratkan rencana untuk membuka lebih banyak lokasi di Australia di masa depan, mirip dengan Jollibee. Kita semua harus bersabar dan menunggu untuk melihat ke mana gerai-gerai tersebut akan dibuka.