Seiring dengan bagaimana Ozempic dan obat GLP-1 serupa telah merevolusi dunia penurunan berat badan, perusahaan kesehatan dan influencer tengah berlomba-lomba untuk menemukan produk yang dianggap sebagai “Ozempic alami” – produk yang lebih murah, tidak memerlukan resep, dan diklaim dapat membantu penurunan berat badan. Suplemen terbaru yang ramai dibicarakan? Psyllium husk.

Menurut Lena Beal, juru bicara Akademi Gizi dan Dietetik, “Psyllium husk telah menjadi populer berkat gelombang influencer media sosial dan tokoh kesehatan yang mempromosikan kemampuannya untuk menekan nafsu makan, mengatur pencernaan, dan bahkan meniru efek dari obat-obatan yang lebih mahal.” Namun, ia memperingatkan bahwa membandingkannya dengan Ozempic adalah hal yang “terlalu disederhanakan dan menyesatkan.”

Di TikTok, lebih dari 12.500 video menggunakan tag psyllium husk. Namun, zat ini sebenarnya tidak baru; ia telah lama populer di India dan berbagai negara di Asia Selatan.

Apakah psyllium husk adalah zat ajaib untuk penurunan berat badan? Tidak. Namun, para ahli menyatakan bahwa ada manfaatnya.

Apa itu Psyllium Husk?

Husk atau kulit luar dari biji apa pun disebut husk. Psyllium husk berasal dari biji tanaman Plantago ovata, sejenis semak yang tumbuh di gurun pasir dan padang rumput.

Di AS, “itu paling dikenal sebagai bahan aktif dalam pencahar yang dijual bebas seperti Metamucil,” kata Beal.

Psyllium husk dapat dikonsumsi dalam bentuk pil atau bubuk. Ia juga dapat dikonsumsi dalam bentuk utuh, yang menyerupai serutan kayu kecil. Ketika dikombinasikan dengan air, ia membentuk zat seperti gel yang kental.

Apa Saja Manfaat Psyllium Husk?

Kekentalan ini mungkin tidak terdengar menarik, tetapi inilah yang membuat produk ini berguna.

Psyllium husk adalah sumber serat larut yang baik, jelas Katherine Zeratsky, seorang ahli diet terdaftar di Mayo Clinic di Minnesota. Serat larut – berbeda dengan serat tidak larut yang tetap tidak berubah selama pencernaan – menarik air selama pencernaan dan berubah menjadi gel.

Gel ini dapat melunakkan tinja dan menambah volumenya, yang membantu mengatasi sembelit dan diare, kata Julia Zumpano, seorang ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic Center for Human Nutrition.

Selanjutnya, Zumpano menjelaskan bahwa gel ini dapat mengikat empedu di usus, yang terdiri dari kolesterol, dan mengeluarkannya bersama dengan limbah tubuh, sehingga mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh Anda.

Beal merujuk pada sebuah meta-analisis tahun 2018 dalam American Journal of Clinical Nutrition yang menemukan bahwa 10-15g psyllium husk per hari secara signifikan mengurangi LDL (atau “kolesterol jahat”) dan total kolesterol pada “individu sehat dan mereka yang memiliki kolesterol tinggi”.

Dengan memperlambat laju glukosa dalam aliran darah, psyllium husk juga dapat membantu pengelolaan gula darah, tambah Zumpano.

Psyllium husk juga dapat meningkatkan asupan serat secara keseluruhan, sebuah keuntungan yang signifikan mengingat hanya 5% orang di AS dan 9% orang dewasa di Inggris yang mengonsumsi jumlah serat yang disarankan yaitu 25-30g per hari. Psyllium husk menyediakan sekitar 7g serat per sendok makan.

Mengkonsumsi serat dalam bentuk apa pun memiliki banyak manfaat, kata Zumpano, termasuk “memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang keduanya merupakan manfaat dari obat penurunan berat badan.” (Dia berhati-hati menambahkan bahwa serat tidak mencapai hasil tersebut seefektif GLP-1.)

Risiko Psyllium Husk

Para ahli menekankan bahwa sangat penting untuk mengonsumsi psyllium husk dengan cukup air: sekitar 500ml air untuk setiap 20g serat.

Karena psyllium husk mengembang dengan cepat saat terkena cairan, tanpa jumlah air yang memadai, ia dapat menjadi bahaya tersedak dan berpotensi menyebabkan obstruksi gastrointestinal, kata Beal.

Ini juga berarti bahwa produk ini mungkin tidak ideal untuk semua orang. “Orang yang memiliki kesulitan menelan, striktur usus, atau kondisi gastrointestinal berat seperti penyakit Crohn harus berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum menggunakan psyllium,” ujar Beal.

Serat dan psyllium juga dapat berinteraksi dengan beberapa obat-obatan, peringat Zeratsky, jadi konsultasikan dengan dokter atau apoteker sebelum mengonsumsinya.

Selain itu, menganggapnya sebagai “Ozempic alami” datang dengan risikonya sendiri, kata para ahli.

Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan, peringatnya, menambahkan bahwa orang mungkin terlalu bergantung pada satu bahan daripada melakukan “perubahan gaya hidup yang holistik.”

Jika psyllium husk bukan pilihan Anda, ada banyak makanan lain yang menawarkan manfaat serupa, kata Zeratsky.

“Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh, terutama oatmeal, jelai, dan quinoa, semuanya mengandung serat larut” serta berbagai nutrisi bermanfaat lainnya,” tambahnya.