Мичиганы их сургуулийн судалгаа нь халуун нохой идэх нь таны амьдралыг 36 минутын туршид багасгаж байж болохыг харууллаа.

Энэхүү судалгаа нь 5,800 гаруй хоолны тэжээл зүйн профайлыг судалж, амьдралын наслалтын хугацаанд хооллолт ямар нөлөөтэй болохыг ойлгох зорилготой байв. Хоолны дунд ихэнх хүмүүсийн дуртай хөнгөн зуушнууд, ялангуяа халуун нохой болон ш carbonation хийн ундаа нь амттай, хурдан, таатай байдаг ч тэдгээр нь таны амьдралд үнэтэй зардал төлж болох талаар анхааруулж байна.

Судалгааны үр дүнгүүд нь нэг халуун нохой нь таны амьдралыг 36 минут, нэг лааз шижир ундаа 12 минут, өглөөний сэндвич, өндөг 13 минут, чизбургер 9 минут, гахайн мах 6 минут багасгадаг гэж өгүүлжээ.

Судлаачид эдгээр тоо баримтыг тодорхойлохын тулд тэжээл зүйн үнэ цэнэ болон өвчнүүдтэй холбоотой харилцааг судалж үзсэн юм. Судалгааны үр дүнгүүд нь гүн боловсруулсан хоол хүнс нь хүссэн амттай, хялбар, гэхдээ олон эрүүл мэндийн асуудлыг дагуулж байгаа гол шалтгаан болохыг онцлов. Эдгээр гүн боловсруулсан хоол хүнс нь шингэсэн сахар, эрүүл бус өөх тос, давс, хадгалах бодис, бусад хиймэл нэмэлт бодисоор дүүрэн байдаг бөгөөд удаан хугацаанд өдөр бүр хэрэглэвэл амьдралд аюул учруулах боломжтой.

Өмнө нь Британийн эмнэлгийн сэтгүүлд боловсруулсан хоол хүнсний аюултай эрсдлийг судалсан томоохон судалгааны үр дүнгүүдийг нийтэлсэн. Судалгааны гол үр дүнгүүдийн зарим нь:

• Зүрхний өвчин үүсэх болон үүнд нас барах эрсдэл 50 хувиар нэмэгддэг.
• Сэтгэлзүйн асуудлууд, тухайлбал, стресс болон гутрал үүсэх эрсдэл 48-53 хувиар нэмэгддэг.
• 2-р төрлийн чихрийн шижин үүсэх эрсдэл 12 хувиар нэмэгддэг.

Гэсэн хэдий ч Мичиганы их сургуулийн судалгаа нь амьдралын хугацааг нэмэгдүүлдэг зарим хоолыг онцолж, жишээлбэл, тэжээллэг загас нь нэг порц тутамд 32 минут нэмэгдүүлдэг гэж мэдээлжээ. Мөн шинэхэн жимс, хөвөн, ногоо, самар, төрөл бүрийн эрүүл бяслаг зэрэг нь сайн сонголтууд юм.

Иймээс, хэрэв та эрүүл, удаан амьдрахыг хүсэж байвал хоолны сонголтоо анхааралтай мэдэж, боловсруулсан хоол хүнснээс зайлсхийхийн зэрэгцээ амин дэмээр баялаг хоол хүнсийг хэрэглэхийг хичээх хэрэгтэй.